اوبلیک | هوافضای جوان

سیال نیوتونی و غیر نیوتونی

سیال نیوتونی و غیر نیوتونی

بیش از ۷۰ درصد از سطح کره زمین را آب پوشانده است. اتمسفر اطراف ما، گازهای طبیعی و آبی که مینوشیم، تقریبا همه ی مایعاتی که با آنها سر و کار داریم، همگی در یک امر با یکدیگر مشترک هستند. این مایعات همگی رفتار یکسانی دارند. منظور از رفتار، واکنش این مواد به نیرو و شتاب اعمال شده می باشد. به عنوان مثال، هنگام لمس آهن ما انتظار درک سردی خاص و سفتی بسیار زیادی را داریم، از شیشه انتظار سطحی صاف، از سنگ انتظار سنگینی و از دست زدن به مایعات، انتظار خیس شدن و حالت بی وزنی خاصی را داریم. اما همه ی مایعات این حس خاص را به ما نمی دهند، فقط مایعاتی که در دسته ی نیوتونی جای میگیرند این حس را به ما می دهند. مایعاتی وجود دارند که رفتار کاملا رندم (تصادفی) و عجیب، از نظر ما، از خود نشان می دهند که به آنها سیال غیر نیوتونی می گویند. در این نوشته ما سعی کرده ایم این دسته بندی از سیالات را تشریح کنیم و رفتار عجیب سیالات غیر نیوتونی را توضیح دهیم. با ما همراه باشید..

ادامه نوشته